A prefeita Catharina Garziera anunciou uma parceria estratégica com o Senac que vai trazer a carreta de Gastronomia para Lagoa Grande nos próximos dias. A iniciativa vai oferecer cursos de confeiteiro, auxiliar de cozinha e padeiro, preparando a população e o setor de hotéis, bares e restaurantes para receber turistas durante a Vinhuvafest e ao longo do ano.
Segundo a prefeita, a proposta reforça o compromisso da gestão com a profissionalização da população e a valorização do trade turístico local. O projeto também contará com apoio de entidades como FIEPE, SESI, SENAR, Fecomercio e Sebrae.