Secretaria de Educação de Pernambuco emite nota a respeito da apreensão de carnes para merenda escolar

Segue posicionamento da Secretaria de Educação e Esportes sobre apreensão de caminhão com carnes para merenda escolar.

A Secretaria de Educação e Esportes informa que a merenda servida aos estudantes segue rígidos padrões de qualidade e vai notificar a empresa contratada, visto que, conforme instrumento firmado, ela é obrigada a entregar o produto acondicionado adequadamente e em perfeitas condições de consumo, sob pena de sanções. O órgão esclarece ainda que toda merenda passa por uma avaliação nutricional rigorosa antes de ser servida ao estudante e são aplicados questionários periódicos de satisfação e de aceitabilidade, garantindo a qualidade da refeição.